Directions

-      تُوضع الزبدة، شراب شوكولاتة هرشيز، الكاكاو وقطع الشوكولاتة في وعاء على نار متوسطة.

-      تُخلط المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات وتُرفع بعيدا عن النار.

-      يُترك الخليط جانباً ليبرد قليلا، ثم يقلب مع البسكوت ،الفستق، التين، والمشمش جيداً.

-      يُغطى قالب دائري 30 سم بالبلاستيك الشفاف-الخاص بالطعام

-      يُضاف الخليط للقالب مع الضغط حتى تصبح متماسكة .

-      تُترك في الثلاجة حوالي ساعة .

-      تُذاب الشوكولاتة البيضاء في وعاء زجاجي فوق حمام مائى حتى تسيل، تُترك لتبرد قليلاً

-      يُوضع الكيك فوق شبكة معدنية ويُزين بالشوكولانة البيضاء على شكل خطوط رفيعة ويُوزع الفستق.