

هرشيز كوكيز ساندوتش
Ingredients
Directions
للحشو
- ½ كوب جبن كريمة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة هرشيز
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية
- يُخلط الدقيق مع الكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح في وعاء عميق .
- تُذاب نصف كمية شوكولاتة هرشيز مع الزبدة في وعاء زجاجي فوق حمام مائى حتى تسيل، تُترك لتبرد قليلاً.
- تُوضع الشوكولاتة السائلة في عجان كهربائي مع السكر والبيض وتُخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً لخليط الشوكولاتة مع المتبقي من رقائق الشوكولاتة.
- يُقسَم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) ، ويُرص في صاج فرن على مسافات متباعدة.
- يُخبز لحوالي 15 دقيقة ، ثم يُوضع على شبكة معدنية ليبرد تماماً.
- تُخلط مكونات الحشو في وعاء حتى تتجانس.
- يُدهن الجزء المسطح من البسكوت بملعقة صغيرة من الحشو ويُغلق بقطعة أخرى من البسكوت لعمل سندوتش.
- تكرر العملية مع باقي كمية البسكوت

!إنضم إلينا على قناة اليوتيوب
.إشترك مع قناتنا على اليوتيوب للحصول على وصفات شهية وفيديوهات مضحكة
إشتراك