هرشيز كوكيز ساندوتش

هرشيز كوكيز ساندوتش

  • PRINT

PREP TIME : 30  Minutes

Ingredients

1      كوب دقيق متعدد الأغراض

½      كوب مسحوق كاكاو هرشيز

½      ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

½      ملعقة صغيرة ملح

½      كوب رقائق شوكولاتة هرشيز شبه محلاة

½      كوب زبدة

1 ½      كوب سكر

2      بيض

Directions

    للحشو

    -      ½ كوب جبن كريمة

    -      2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

    -      1 ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة هرشيز

    الطريقة

    -      يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية

    -      يُخلط الدقيق مع الكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح في وعاء عميق .

    -      تُذاب نصف كمية شوكولاتة هرشيز مع الزبدة في وعاء زجاجي فوق حمام مائى حتى تسيل، تُترك لتبرد قليلاً.

    -      تُوضع الشوكولاتة السائلة في عجان كهربائي مع السكر والبيض وتُخفق حتى تتداخل المكونات.

    -      يُضاف خليط الدقيق تدريجياً لخليط الشوكولاتة مع المتبقي من رقائق الشوكولاتة.

    -      يُقسَم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) ، ويُرص في صاج فرن على مسافات متباعدة.

    -      يُخبز لحوالي 15 دقيقة ، ثم يُوضع على شبكة معدنية ليبرد تماماً.

    -      تُخلط مكونات الحشو في وعاء حتى تتجانس.

    -      يُدهن الجزء المسطح من البسكوت بملعقة صغيرة من الحشو ويُغلق بقطعة أخرى من البسكوت لعمل سندوتش.

    -      تكرر العملية مع باقي كمية البسكوت

!إنضم إلينا على قناة اليوتيوب

.إشترك مع قناتنا على اليوتيوب للحصول على وصفات شهية وفيديوهات مضحكة

إشتراك
go to top