غُريبة

غُريبة

  • PRINT

PREP TIME : ١٥  Minutes

Ingredients

2 كوب زبدة

1 كوب سكر بودرة

3 ½ كوب طحين

1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو هرشيز

للحشو:

1  ملعقة كبيرة قطع شوكولاتة كوكيز آند كريم من هرشيز

1 ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة هرشيز

1 ملعقة كبيرة فستق مجروش

Directions

    يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.

    تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.

    يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق.

    يُخلط الطحين وبكربونات الصودا وماء الورد أو الفانيلا.

    يضاف الطحين تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.

    يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء من العجين مع مسحوق الكاكاو هرشيز حتى يتجانس.

    يُشكل العجين على هيئة كرات صغيرة، تُحشى الكرات بالحشوات المختلفة وترص في صاج فرن على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.

    توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.

    تُخبز الغريبة في فرن هادئ لمدة 15 – 20 دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.

    تُترك لتبرد تماماً، ثم ترص في طبق التقديم.

!إنضم إلينا على قناة اليوتيوب

.إشترك مع قناتنا على اليوتيوب للحصول على وصفات شهية وفيديوهات مضحكة

إشتراك
go to top